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Thon grillé et son coulis de tomates, mes recettes à moi

Cette recette de thon grillé est très savoureuse. Comme je vous l’ai dit la semaine passée, le thon est très présent sur nos marchés. Il en est de même pour les haricots verts ainsi que les tomates. Accompagnez vos darnes de thon grillé…

Riz au lait aux pommes

Source : Cuisine Actuelle n°230 février 2010
Pour 4 personnes :
Ingrédients : 125 g de riz rond – 30 cl de lait entier – 30 cl de crème – 60 g de beurre – 40 g de sucre vanillé – 30 g de cassonade – 2 pommes
Préparation :
Versez le riz dans [...]

Veau aux abricots moelleux

Si vous aimez la viande mitonnée avec des fruits, ce plat est pour vous, c’est un pur délice qui devrait ravir vos papilles!

Servi ici avec de la polenta et un flan de carotte.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 1.5 kg de noix de veau 2…

Palets fourrés aux noisettes

Voilà une sorte de petits gâteaux que j’avais confectionné durant l’Avent, en guise de bredele pour déguster avec le café en attendant Noël… Ma belle-maman les fait tous les ans et ce sont les premiers à partir… Succès assuré !

The…

Braciole con formaggio, sesamo e timo

BRACIOLE DI MAIALE CON FORMAGGIO, SESAMO E TIMO Ingredienti e preparazione : per 2 persone 2 braciole di maiale 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pecorino grattugiato 3/4 cucchiai di pangrattato 1 uovo 2 cucchiai di semi di…

Wok de crevettes au nouilles

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous amène en asie avec le wok de crevettes que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon chéri !! Pour 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Ingrédients – 18…

SCC #2: l’assiette du peintre et son gâteau palette et petite leçon de peinture sur riz

Une assiette spécialement réalisée pour Emmanuelle qui nous demande de faire un plat coloré pour aller
avec son défi déco cuisine l’atelier des
peintres .
Moi qui suis une fan de cuisine, de…

 

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