Ils se conservent 2 mois. Si vous voulez congeler un plat cuisiné, évitez au maximum les graisses, et séparez les viandes ou poissons de leur sauce.  

Ils se conservent 3 mois. Ne congelez que des poissons frais si vous voulez les congeler crus. Sinon, il vous faudra les cuire. N’oubliez pas de vider les poissons et de pré cuire les crustacés.

Les légumes Ils se conservent 12 mois. Pour un meilleur résultat, vous ne devez congeler que des légumes frais, que vous ferez précuire en les blanchissant 2 à 5 minutes dans de l’eau bouillante. Vous pouvez également utiliser une cuisson à la vapeur (environ 5 minutes). Laissez les refroidir, mettez les dans des sacs à congélation. Les fruits Ils se conservent 10 mois. Pour cela, ils doivent être ultra frais. Aussitôt achetés, aussitôt congelés. Vous pouvez les nettoyer avant la [...]

Elles se conservent entre 9 mois (mouton, agneau, veau) et 12 mois (bœuf, poulet, gibier…). Ne congelez que de la viande fraîche en la dégraissant au maximum.

Ils se conservent 1 mois. Les pâtes se conservent crues, le mieux étant de les congeler en boule, mais vous pouvez également le faire une fois la pâte étalée dans un moule. Pour ce qui est du pain, n’oubliez pas de le mettre dans un sac pour éviter qu’il ne se déshydrate. Cela vous donnerait un pain dur, et sec à la décongélation.