Archive for June, 2009
Face au boom des graines germées, céréales aux noms exotiques et légumes dits « oubliés », le steak et les côtelettes avaient bien du souci à se faire. Mais c’était sans compter la facilité à manger à contre-courant des faiseurs de tendances culinaires. Contre toute attente, la viande aujourd’hui est in. Mais attention, pas à toutes les sauces.
Face au boom des graines germées, céréales aux noms exotiques et légumes dits « oubliés », le steak et les côtelettes avaient bien du souci à se faire. Mais c’était sans compter la facilité à manger à contre-courant des faiseurs de tendances culinaires. Contre toute attente, la viande aujourd’hui est in. Mais attention, pas à toutes les sauces.















