Voici un livre auquel vous ne comprendrez pas un mot, mais qui vous mettra quand même l’eau à la bouche. Pâtisseries à Paris compile les meilleurs spots sucrés de la capitale dans un recueil lui aussi à croquer.

  Les frères Jacques et Laurent Pourcel investissent cette semaine leur restaurant le D’Sens, pour entraîner les gourmets de Bangkok dans une véritable odyssée gastronomique. Alors que l’hôtel Four Seasons célèbre ces jours-ci la cuisine internationale, les jumeaux virtuoses entendent faire vibrer les papilles au rythme du savoir-faire français Cette semaine, le D’Sens entraînera les gourmets de Bangkok dans une véritable odyssée gastronomique (Photo courtoisie D’Sens) Les gastronomes de Bangkok ne vont plus savoir où donner de la tête cette [...]

Après quatre semaines de compétition culinaire acharnée, ce lundi soir, les finalistes des quatre grandes régions françaises définies à l’arrache par M6 vont s’affronter en prime.  Au menu, les trois garçons et l’unique finaliste femme devront cuisiner en public dans un marché, puis préparer un buffet de mariage et enfin nous assisterons EN DIRECT à la dernière épreuve qui opposera les deux candidats encore en course. Bref, on n’est pas couché…  Pour se remémorer les précédentes étapes des dîners, voici [...]

Pas de bonnes recettes de cuisine sans bons produits. C’est la pensée gourmande contenue dans «Le festin bretonde Nathalie Beauvais». Le dernier livre de cuisine de la chef lorientaise rend ici hommage aux producteurs locaux qui l’accompagnent depuis 20 ans. Un CD de musique dans un bouquin de recettes, drôle d’idée non? Pas du tout, Yves Ribis, guitariste et créateur du groupe ArzNevez, a sélectionné treize morceaux qui peuvent accompagner la préparation, le déroulement des repas et la digestion. Avec [...]