Archive for January, 2010

Une p’tite recette comme je les aime: simple, légère et délicieuse! Il y a un peu de manipulations avec le pliage mais si on n’est pas fan des triangles, il y a le bon vieux rectangle, plus facile à réaliser, qui fonctionne aussi très bien. Cette…

Posted by PtitChef On Jan - 31 - 2010 Add Comments READ FULL POST

Ingrédients (pour 2) : 1 Homard de 800 g 120 g de Tagliatelles fraîches Beurre Huile 1 Bouquet garni 1 Carotte 1 Oignon (pas trop gros) Sel, poivre 1 Verre de vin blanc Préparation : – Eplucher la…

Posted by PtitChef On Jan - 31 - 2010 Add Comments READ FULL POST

Ces temps ci, mon envie de cuisiner est au plus haut niveau!! En effet j’ai du nouveau matériel : mon cadeau de noel ( une belle plaque induction) est enfin arrivé.. Alors j’ai envie de découvrir des nouvelles saveurs, et pour moi le céleri branche…

Posted by PtitChef On Jan - 31 - 2010 Add Comments READ FULL POST

Le COINTREAUPOLITAN…le cocktail rose incontournable …

Facile à faire !
Verser dans un shaker :
– 5 cl de Cointreau – 3 cl de jus de Cranberry – 2 cl de jus de citron – glaçons
Shaker et servir dans un verre à cocktail…

Posted by PtitChef On Jan - 31 - 2010 Add Comments READ FULL POST

Crédit photo : Jamie Oliver’s websiteJamie Oliver vient juste de finir le tournage de sa nouvelle émission Jamie Oliver’s Food Revolution. Dans celle-ci il se rend à Huntington, une ville de 50 000 habitants située dans l’état de Virginie, et qui a…

Posted by PtitChef On Jan - 31 - 2010 Add Comments READ FULL POST
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