Un atelier de cuisine a réuni, samedi après-midi, des personnes âgées isolées et des jeunes filles habitant le quartier.

Marie-Laure Rakic, adjointe à la famille, Véronique Mangold, directrice des centres sociaux, Françoise Giner, directrice de service de personnes âgées et Nadège Perdrier, animatrice sont à l’initiative de ce projet.

« Il s’agissait de créer du lien social entre ces générations, [...] un échange entre dynamisme et conseils culinaires », explique ainsi Marie-Laure Rakic. Les jeunes filles sont allées inviter à leur domicile les personnes âgées. Ce jour-là, elles les ont également conduites à la cuisine pédagogique. Autour de la confection de gâteaux, des liens se sont rapidement noués.

Ce qu’elles en ont pensé

Jacqueline, retraitée, a trouvé ça « très bien », tandis qu’Alia, 11 ans, dit avoir apprécié cuisiné et a envie de recommencer.

Safiya, 12 ans, est quant à elle ravie d’avoir appris la recette du clafoutis.

Tandis que Jeanine avoue que : « C’était super, les jeunes et les vieux se sont bien mélangés ». Pour Marithé : « Tout le monde a mis la main à la pâte, on va d’ailleurs échanger des recettes.» Enfin, Coline, 11 ans déclare : « J’ai bien aimé cuisiner, surtout aidée par les dames.»

C’est décidé, la prochaine fois, ce sont les mamies qui apportent leurs recettes pour les transmettre aux jeunes…

http://www.bienpublic.com/fr/votre-region/beaune/a-la-une/article/1650583,1488/Atelier-de-cuisine-intergenerationnel.html

admin On June - 4 - 2009

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
kristen_stewart_wide_2-wide

Kristen Stewar

La seule « habitude de diva » de Kristen Stewart ...

TN0301114.eps

Un dîner presque pa

Le succès du divertissement lui vaut prime time et nombre ...

beyonce-7413

Beyoncé prépare un

Après Gwyneth Paltrow et Eva Longoria, c'est au tour de ...

sans-titre

Pour aider le Sidact

Aujourd’hui, partout en France, 170 cuisiniers patrons de restaurants se ...

imagesCA6KZ3DI

Cuisine : La transmi

Le chef présidait le jury pour la partie cuisine du ...

Autres sites

  • Et vos vacances prennent un autre sens en gîte rural
  • Retrouvez nos livres de cuisine.
  • Matériels de cuisine pour particuliers & professionnels
  • 1001 Recettes de cocktails

stack