200 g de capellinis
1 boîte de 800 g de tomates pelées
1 sachet d’olives vertes dénauyotées
2 cuillères à soupe de sauce tomate
2 cuillères à soupe de crème liquide
sel, poivre
1 pincée de sucre
piment doux en poudre et herbes de Provence
fromage râpé au choix

Faire cuire les capellinis comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps faire chauffer les tomates avec la sauce tomate, la crème liquide, le sel , le poive, le sucre, les épices et herbes, mélanger. Ajouter les olives et quand les pâtes sont cuites, les passer au chinois et les remettre dans une casserole, y ajouter la sauce tomate au olive, parsemer de fromage râpé et laisser réchauffer à feu doux encore quelques minutes.

http://didoumiam.canalblog.com 

Lire l’article:  http://didi74.canalblog.com/archives/2007/05/28/5101524.html