Agathe Suarez, candidate remarquée dans l’émission Masterchef, diffusée sur TF1, vient de sortir son premier livre de cuisine avec une centaine de recettes originales et très personnelles. “La cuisine funky d’Agathe”, publié aux éditions Le courrier du livre, est un livre de recettes pas comme les autres. La jeune femme mi-bretonne mi-brésilienne, remarquée pour son exubérance culinaire et son originalité débordante dans l’émission Masterchef, propose des plats inspirés de ses origines métissées. Dans la première partie du livre, présentée sous [...]

Masterchef », « Top Chef », « Un Dîner Presque Parfait »… les émissions de cuisine, dont les Français semblent être friands, ne manquent pas à la télévision. Ni les concepts. Il y en a pourtant un en préparation qui risque d’être fortement remarqué, tant il est original : il s’agit d’un programme de télé-réalité dont les concurrents, des chefs, vont devoir élaborer des plats dignes d’un grand restaurant exclusivement à partir d’aliments jetés par des particuliers, sur les marchés [...]

Ce ne sont pas moins de 150 recettes que nous propose l’actrice qui se révèle être un très bonne cuisinière et hôte de maison. Son recueil «Mon carnet de recettes pour ma famille & mes amis » a déjà été publié aux États-Unis en avril. Tiré à 125 000 exemplaires, il rencontre un vif succès. Le livre se veut facile d’accès (donc idéal pour les cuisinières débutantes comme pour les confirmées) avec des photos magnifiques faites par Mario Testino, photographe [...]

Les deux chaines privées se sont lancées dans une course extrême pour proposer les meilleures émissions de cuisine-réalité. Voici ce que les deux concurrentes mijotent. Le magazine Télé 7 jours vient de révéler les projets des deux chaînes concurrentes, déjà largement embarquées dans le créneau des émissions de télé-réalité culinaire. Ces concepts sont tous récupérés de shows anglo-saxons. TF1 aimerait parier sur “Hôtel Vip”, où des célébrités seront amenées à s’occuper de la clientèle d’un établissement hôtelier. La chaîne souhaiterait [...]

Juré de Top Chef 2011 , Thierry Marx a accordé une interview au site Télé Loisirs. Le chef cuisinier est revenu sur la télé-réalité culinaire d’M6 avant d’évoquer ses gouts d’aujourd’hui et de demain. Thierry Marx est l’un des quatre jurés de Top Chef 2011. Avec Christian Constant , Jean-François Piège et Ghislaine Arabian , il met sa science de la cuisine au service de la télé-réalité culinaire d’M6. Le chef cuisinier, qui a pris la tête du restaurant Mandarin [...]