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Ingrédients : 150 g de poudre de noisettes 50 g de poudre d’amandes 180 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs 60 g de sucre semoule 80 g de noisettes concassées 250 g de pâte de praliné Préchauffez le four à 180 °C. Tamisez la poudre de noisettes, la poudre d’amandes et le sucre glace. Montez les blancs en neige en incorporant le sucre semoule dès que les blancs commencent à mousser. Incorporez [...] |
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Ingrédients : 150 g de poudre de noisettes 50 g de poudre d’amandes 180 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs 60 g de sucre semoule 80 g de noisettes concassées 250 g de pâte de praliné Préchauffez le four à 180 °C. Tamisez la poudre de noisettes, la poudre d’amandes et le sucre glace. Montez les blancs en neige en incorporant le sucre semoule dès que les blancs commencent à mousser. Incorporez [...] |
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