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Ingrédients : 10 biscottes 2 oeufs battus 50gr de mozzarella râpée Sel, poivre Arome plein sud Escalopes de poulet Écrasez les biscottes dans un mortier, ajoutez le sel le poivre , versez la chapelure obtenue dans une assiette creuse y mélanger la mozzarella râpée , battez les oeufs en omelette . Trempez chaque escalope de poulet dans les oeufs ,dans la chapelure , à nouveau dans [...] |
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