À l’âge de 10 ans, Meryl Streep n’avait encore jamais vu une pomme de terre de sa vie!

«La devise de ma mère était “Si ce n’est pas prêt en 20 minutes, ce n’est pas un repas!”» raconte l’une des actrices les plus décorées de la planète dans une chambre du Ritz-Carlton de New York. La grâce de l’actrice est telle que même le plus cynique des journalistes ne pourrait s’empêcher de rougir devant Meryl Streep.

«Je me souviens d’être allée dans la maison d’une petite voisine un jour. Elle et sa mère étaient à la table et avaient à la main des objets de la grosseur d’une balle de tennis, explique l’actrice. Elle m’a dit : “Nous préparons de la purée de pommes de terre” et je lui ai répondu : “Qu’est-ce que tu veux dire? La purée, ça vient dans des boîtes !” Je n’avais jamais vu une pomme de terre auparavant!»

Même si sa mère n’était pas ce qu’on peut appeler une pro de la cuisine, Meryl Streep s’est inspirée d’elle pour incarner la célèbre cuisinière Julia Child dans le film Julie & Julia, de Nora Ephron, présentement à l’affiche. «Je jouais Julia Child, mais en réalité je jouais beaucoup ma mère, qui avait la même joie de vivre, indique Streep. Toute ma vie, j’ai voulu être comme ma mère. Avec ce rôle, je lui rends hommage et je rends hommage à son esprit.»

«Julia Streep»
S’il s’agit du deuxième film où Meryl Streep partage la vedette avec Amy Adams, après Doubt l’an dernier, les deux actrices ne partagent aucune scène dans le film qui établit un parallèle entre la chef cuisinière qui a popularisé la cuisine française et la blogueuse qui s’est donné le mandat de réaliser toutes les recettes du best-seller de Julia Child.

Tout comme Child, Meryl Streep a eu du mal à embrasser sa vocation au départ. Elle n’arrivait pas à se considérer comme une actrice. «Mon défi était de m’engager dans ce métier, avoue Streep, qui ajoute qu’elle a pensé consacrer sa vie aux causes environnementales. Au départ, je trouvais que le jeu était un peu futile, même si j’y prenais beaucoup de plaisir. Mais on a besoin d’art autant que de nourriture.»

«Comme bien des gens, moi aussi je suis en amour avec Meryl Streep depuis plusieurs années.»
–Stanley Tucci, qui joue le mari de Julia Child, Paul.

«Meryl était tout en haut de ma liste. Je l’ai rencontrée alors que je commençais l’écriture du film, et elle s’est immédiatement lancée dans une imitation parfaite de Julia Child.»
– La réalisatrice du film, Nora Ephron.

«C’est Meryl, alors tu sais au départ que ça va être fantastique. Même si j’avais travaillé avec elle avant et si je connaissais son talent et son éthique de travail, j’ai encore été renversée par ce qu’elle a apporté au personnage de Julia Child.»
– Amy Adams

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