DU 19 JUILLET AU 26 OCTOBRE 2008
Se nourir. La préoccupation récurrente des peuples du moyen-âge. Riches, pauvres ou bourgeois, toutes les techniques, les astuces et les bonnes recettes sont à découvrir au Château de Grandson…
Cette nouvelle expo risque bien de mettre l’eau à la bouche des petits comme des grands gourmands, et accessoirement, de tous les passionnés d’histoire. Les quelque 27 panneaux illustrés de miniatures et dessins abordent les multiples facettes de la cuisine médiévale, comme par exemple les habitudes alimentaires régionales et/ou sociales. Différentes pièces médiévales ainsi que des recettes écrites sur des parchemins vieux de plusieurs siècles sont particulièrement intéressants.
Pour les plus jeunes, un parcours-jeu permet de visiter l’expo de manière à la fois ludique et didactique.
Article de: http://www.loisirs.ch
