Odeur d’épices et fumet de légumes savoureux, le 56 avenue du 8-Mai était jeudi le cadre d’un atelier cuisine organisé par Zineb, médiatrice familiale de la MJC.

En effet, une à deux fois par mois, elle réunit les personnes du cours de langue arabe autour d’une préparation culinaire. Vingt-six personnes sont inscrites à ce cours pour adultes qui a lieu tous les mardis et jeudis de 14 h à 16 h dans les locaux de la MJC et animé par Sandra Kebaili.
Une à deux fois par mois donc, elles troquent leurs livres et cahiers pour des casseroles et des couverts et par ce moment sympathique et convivial se retrouvent et partagent leurs astuces et recettes de cuisine. Échange de savoir culinaire, ce temps est également un prolongement du cours traditionnel puisqu’il permet de continuer d’apprendre en arabe littéraire les termes de cuisine et les ingrédients utilisés.
Jeudi, cet atelier culinaire a eu lieu autour d’un couscous marocain.
Selon les animatrices, cet atelier est une passerelle, une ouverture sur le monde pour les personnes qui y participent. En effet, tout est relié. Il leur permet d’aller vers d’autres cultures, de s’ouvrir à d’autres horizons, d’autant que la cuisine ne sera pas seule activité externe proposée pendant ces temps privilégiés. Zineb et ses collègues ont d’autres idées comme des sorties au musée, ou au cinéma.
Dans le cadre des cours de langues, Sandra prend en charge quatre niveaux, ce qui est loin d’être simple ; notons que ce cours ouvre également à de nouvelles perspectives puisque plusieurs des participantes ont eu envie de s’inscrire au cours de français.
Elle enseigne aussi aux enfants le mercredi, à 32 élèves répartis en deux groupes.
Pour plus de renseignements concernant tout ces ateliers appeler la MJC au 03.81.34.36.54
Article de: http://www.lepays.fr/article/audincourt-latelier-cuisine-ouvert-sur-le-monde—558494?symfony=a275bebd384f732953e48597ae0fb2ef