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Ingrédients : 3 aubergines 4 tomates 2 gros oignons 4 gousses d’ail 1 branche de céleri 150 g d’olives en rondelles CROC’ FRAIS 2 cuillères à soupe de câpres 50 g de pignons 1 cuillère à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Huile d’olive Sel Poivre Lavez les aubergines, coupez-les en dés, salez et laissez-les dégorger dans une passoire pendant 20 minutes. Épluchez [...] |
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