Près de la Charente, on peut quasiment baigner ses pieds dans l’eau pendant que l’on goûte à l’excellence de la cuisiner de Thierry Verrat. Inspirée par tout, les voyages comme les produits du coin, comme le Cognac, le pineau ou la truffe noire, i…

Sud OuestGastronomades à Angoulême : deux chefs face à faceSud OuestOn fait de la vraie cuisine avec de vrais produits. » Le jeune chef fait référence à sa fréquentation, il fut un temps, de la cuisine moléculaire. …

Les derniers commentaires sur les recettes publiés sur iSaveurs
Sur la recette Cookies Savoyards au Reblochon, estellejaubert a dit :: Un peu déçue. la pâte à cookie est un peu sèche tout en étant grasse. je trouve qu’il faudrait améliorer cet…

Les palmarès des recettes publiées sur iSaveurs
Pâte à Crêpes Sucrée
Compote de Pommes
Pâte à Gaufres
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Gratin d’Endives au Jambon et à la Béchamel

LaDépêche.frDominiqueToulousy : « la relève est assurée »LaDépêche.frAvec son rival de l'époque, Lucien Vanel, il fut le premier cuisinier toulousain à décrocher deux étoiles au Michelin dans les années 80. Il ya quatre ans, …