On est gros, encombrant et affamés. So you lumber into a restaurant to get a bite. Donc vous dans un restaurant du bois d’œuvre pour obtenir une bouchée. Vous scannez le menu pour un repas savoureux, mais quand vient le temps de commander le serveur refuse de vous servir. La raison? Vous avez trop de matières grasses. scandaleux? Vous voudrez peut-être rester à l’écart du Mississipi, où la législation a récemment été introduite qui interdirait les restaurants de servir proportion contesté-mécènes. La [...]
Nourrir le plus de 140 interprètes et membres de l’équipe du Cirque du Soleil à haute production d’énergie “Corteo”, jouant au Del Mar Fairgrounds pour une période d’exploitation prolongée à travers 17 février n’est pas une mince tâche. Les acrobates, les acrobates, jongleurs et tightwire artistes de 14 pays différents, les cinq camions voyageant cuisine devient un creuset culturel-plus de 300 repas par jour, avec de telles offres doux comme la soupe de carottes au gingembre et le chili-calmars sautés [...]
Les nouveautés de demain étaient au 21e Salon international de l’alimentation, fin octobre, à Villepinte Vin sans alcool, huile d’olive à tartiner, sandwich présenté dans un tube en plastique… comme chaque année, le SIAL a fait la part belle à l’innovation et aux idées venues du monde entier. La Chine était présente en force avec 380 exposants (+70% par rapport à 2004) qui proposaient aux importateurs des fruits, du miel et même de la lavande. La Chine, qui a [...]
L’Inserm méne l’enquête auprès de 7.000 personnes âgées de plus de 55 ans – Après la première enquête Suvimax (Supplémentation en Vitamines et en Minéraux Antioxydants) visant à établir l’impact de l’alimentation sur la santé, les chercheurs de l’Inserm étudient cette fois les liens entre comportements alimentaires et qualité du vieillissement. Les premiers résultats de Suvimax 2 sont attendus pour juin 2009. Les résultats définitifs de l’étude sont programmés pour 2011/2012. Objectif: proposer des recommandations visant à optimiser l’état [...]
