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	<title>Cuisinéo &#187; année</title>
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		<title>31 Décembre. Finir l&#8217;année en s&#8217;amusant à Toulouse</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Dec 2008 11:05:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Midnight in the city Après trois éditions au sommet de la médiathèque, le réveillon très couru de M. Carnaval et « All for you événements » s&#8217;installe au Cinécita, 5 rue Labeda. « La médiathèque est un magnifique endroit mais nous avions envie de changement», confie Olivier Bouscatel, un des organisateurs. « Le Cinécita a l&#8217;avantage d&#8217;être très spacieux et plein centre. Ce sont les équipes du chef cuisinier Michel Trama qui seront en cuisine ». L&#8217;équipe de l&#8217;Envol côté [...]]]></description>
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		<title>Mauro Colagreco, cuisinier de l&#8217;année GaultMillau</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Nov 2008 14:10:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le chef du Mirazur à Menton est désigné &#8220;cuisinier de l&#8217;année&#8221; 2009 par le guide gastronomique GaultMillau France L&#8217;Italie et la France sont ses &#8220;deux sources d&#8217;inspiration pour une cuisine d&#8217;auteur libre de ses mouvements&#8221;, précise le GaultMillau qui lui octroie trois toques avec 17 sur 20.   Mauro Colagreco, qui a fait ses classes chez Bernard Loiseau à Seaulieu puis chez Alain Passard et Alain Ducasse, aime travailler les herbes et fleurs de son jardin. Italien né en Argentine, [...]]]></description>
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		<title>Cagnes-sur-Mer &#8211; Cuisine : des tables en fête toute l&#8217;année</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Oct 2008 10:52:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dans une commune où la cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel, l&#8217;édition nationale de « Cuisine en fête » a trouvé tout naturellement un lieu propice à la gastronomie. Comme partout en France, samedi dernier, à l&#8217;espace culturel André-Malraux, l&#8217;association Kaléidoscope organisait un cours de cuisine spécial. Pour l&#8217;occasion, Sonia Dionisi était aux commandes des fourneaux pour confectionner les raviolis ricotta- épinards à la sauce tomate et basilic. Disciplinés et attentifs les élèves ont suivi les différentes étapes, de [...]]]></description>
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