Les 18 et 19 juin prochain, les blogueurs belges passionnés de cuisine auront pour la première fois l’occasion de se rencontrer. Le site internet « 750 grammes » organise en effet pour eux un Salon du Blog Culinaire qui se tiendra au Cinquantenaire. Le site « 750 grammes » à l’origine de cet événement est le deuxième site internet culinaire français. 267 000 membres l’ont déjà rejoint et il regroupe 55 blogs thématiques. Vu son succès, ses créateurs ont eu [...]

Bagatelle Paris 16e arrondissement Au cœur du Bois de Boulogne, le restaurant Bagatelle offre un cadre idéal à vos dîners romantiques. A l’occasion de la Saint-Valentin, les amoureux apprécieront le caractère authentique et paisible de cette demeure de charme située aux portes de Paris. Pour cette journée très spéciale, Bagatelle vous invite à découvrir en musique une cuisine raffinée mêlant subtilement tradition et saveurs du Monde. Café Prunier Paris 8e arrondissement Place de la Madeleine, le Café Prunier offre pour [...]

Si aujourd’hui, quelques-unes (il en reste trois) se sont momentanément éteintes, la commune reste un fleuron de la haute cuisine… et le confirme à travers le succès grandissant du Festival international de la gastronomie qui s’est ouvert, hier, au village. Parmi des noms prestigieux tels Alain LLorca et Serge Gouloumès, la ville réunit un certain nombre de brillants cuisiniers qui pourraient bien un jour rendre toutes ses étoiles à la commune. Benoît Dargère (1), jeune chef de 35 ans qui [...]

Ancrée dans les mœurs, la recherche de nouveautés en matière de cuisine durant le mois de ramadhan, tient toujours chez les Algériens le haut du pavé. L’espace d’un mois, hommes et femmes partagent souvent un seul hobby, un seul intérêt : l’art culinaire. Un penchant qui n’a pas échappé aux éditeurs des livres de cuisine et aux libraires qui n’ont pas manqué d’achalander leurs rayons en mettant ces publications bien en évidence. Même les vendeurs informels se sont mis de [...]

Paris vaut encore la peine si vous avez plein d’argent et que vous recherchez le nec plus ultra. Mais c’est plutôt à Tokyo que les choses se passent en matière de gastronomie, du moins si l’on en croit les Français qui suivent ces tendances. Lorsque le vénérable Guide Michelin a publié la première édition de son guide consacré à la ville de Tokyo, il était si élogieux qu’on aurait dit un communiqué de presse pour l’Association des restaurants du Japon. [...]