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Ingrédients : 180 g de framboises 3 oeufs 75 g de sucre 70 g de farine 25 cl de lait 20 g de pistaches Battez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine et le lait. Disposez les framboises dans les empreintes et versez-y la préparation. Saupoudrez de pistaches concassées et enfournez à 180 °C pour 25 minutes. |
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Clafoutis aux framboises et pistaches
Posted by Notrefamille.com on September 4th, 2010
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No Comments »Boulettes de seitan au curry
Posted by Notrefamille.com on September 4th, 2010
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Ingrédients : 10 boulettes de seitan 1 oignon 1 gousse d’ail 1 poignée de raisins secs 2 cuillères à café de graines à roussir (cumin, fenugrec, moutarde) 1 cuillère à café de coriandre en grains 1/2 boîte de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry doux 1 dés de gingembre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 tablette de bouillon de légumes Faites revenir les boulettes dans l’huile, [...] |
Posted in Actualité générale Tags: Actualité, article, Articles, cuisine, cuisinier, presse, recettes, recetytes No Comments »Crumble d’épinard à la ricotta
Posted by Notrefamille.com on September 4th, 2010
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Ingrédients : 250 g d’épinards en feuilles surgelés 100 g de ricotta 75 g de beurre 50 g de farine 50 g de chapelure 1 cuillère à soupe de pignons de pin Sel Poivre Faites cuire pendant 1 minute les feuilles d’épinard dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les et retirez-les bien l’eau. Faites revenir dans une poêle avec un bon morceau de beurre à feu très doux pendant 2 minutes. [...] |
Posted in Actualité générale Tags: Actualité, article, Articles, cuisine, cuisinier, presse, recettes, recetytes No Comments »Gratin aux courgettes
Posted by Notrefamille.com on September 4th, 2010
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Ingrédients : 3 courgettes Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 oignon Du parmesan 3 oeufs 20 cl de crème liquide Sel Poivre 1 pincée de paprika Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Coupez-les en deux et retirez les pépins. Coupez-les en lamelles. Dans une poêle faites-les dorer dans de l’huile d’olive, l’oignon et l’ail émincés. Réservez. Dans un [...] |
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