Top chef saison 2 arrive le 31 janvier 2011 en prime sur M6. Animé par le légendaire Stéphane Rotenberg et la nouvelle arrivante Agathe Lecaron, Top Chef revient pour mettre en pièces TF1 et son MasterChef. En cuisine, le jury des chefs cuisiniers est resté le même avec Jean-François Piège, Christian Constant, Thierry Marx et Ghislaine Arabian. Cyril Lignac enfile encore une fois le tablier pour s’occuper des 14 nouveaux candidats qui combatteront à couteaux tirés pour empocher le titre [...]

Le guide Michelin 2011 est sorti et avec lui son lot d’étoiles. Notre compatriote Alexandre Dionisio, découvert grâce à l’émission Top Chef et chef de son propre restaurant à Bruxelles depuis six mois, a déjà décroché sa première étoile. Le guide loue une “intelligence du produit” et un “certain sens de la nouveauté” dans la cuisine de ce chef de 29 ans, qui officie derrière les fourneaux des plus grands depuis ses 15 ans. Il a notamment travaillé dans le [...]

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