Compass géant de la restauration a dit qu’elle avait révisé ses menus pour faire face à la flambée des produits alimentaires inflation.Le projet, qui a surnommé «menu re-engineering”, va contribuer à la lutte contre la hausse des prix du blé et les produits laitiers. Compass, qui compte parmi ses clients de la Banque d’Angleterre, Manchester United et Heathrow’s soon-to-open Terminal 5, a déclaré que le programme est appliqué “rigoureusement” à travers le groupe pour aider à régler la question. Établie [...]











