Une nouvelle application iPhone gratuite dédiée cuisinéo vient de sortir! Cette application se divise en 4 parties: Les recettes,les vidéos, les articles, et  le partage avec les réseaux sociaux. iPhone a principalement pour objectif de rendre service et proposer du contenu aux personnes qui cherchent à cuisiner facilement. Cuisinéo.be vous permettent donc de télécharger gratuitement cette dernière. A vos Smartphones…. TELECHARGEMENT  

Depuis la publication de recettes de cuisine en vidéo sur cuisineo.be, cette rubrique connaît un franc succès. Nous avons décidé de promouvoir un site internet qui propose des recettes de cuisine, des dégustations en video. Peut être connaissez vous déjà? NON? Alors voici un peit exemple de ce que vous y trouverez! Recette du chef : Marc Haeberlin – L’Auberge de l’Ill Recette du chef : Marco Arbeit – L’Auberge Saint Laurent Recette du chef : Michaël Huart – L’Auberge [...]

Qui se passerait de sirop sur ses crêpes ou d’une merveilleuse tire bien collante sur la neige durant le temps des sucres? Rien ne vous oblige à vous arrêter en si bon chemin en vous limitant aux sucreries. Car les produits de l’érable permettent de créer des recettes raffinées et simples de l’entrée au dessert. Suivez le guide! Philip Rae rêve cependant du jour où l’érable cessera d’être considéré comme un ingrédient de luxe pour devenir d’utilisation courante. «Je fais [...]

Ingrédients 1,5 kg de cubes de porc 1 gros oignon 4 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de vinaigre 2 gousses d’ail 2 ou 3 branches de persil 3 oignons verts 3 clous de girofle 5 ou 6 grains de poivre noir 1/2 c. à thé de sel 2 piments verts (forts) 75 ml d’huile végétale pour la friture Préparation – Faire mariner environ trois heures les cubes de porc dans le jus de citron, [...]

Les guides gastronomiques sont indispensables pour la préparation des voyages de plaisir lorsqu’on souhaite éviter les gargotes et découvrir de nouvelles adresses, sans courir nécessairement les tables étoilées. Cela n’était pas le problème d’Omar Sharif, qui disait un jour : “Je n’achète jamais de guide gastronomique. Je n’en ai pas besoin pour aller chez Taillevent.” Les guides – chacun a ses préférences – sont, en général, de bons indicateurs de la nouveauté. Pour l’ordinaire du voyageur, on consultera les “Bib” [...]