5 jaunes d’oeufs
30 cl de lait entier
400 g de mangue épluchée
7 feuilles de gélatine
6 c à s d’édulcorant en poudre
2 c à s de kirsch

Coulis de kiwis :
4 kiwis
3 c à c de jus de citron
5 c à s d’édulcorant

5 jaunes d’oeufs
30 cl de lait entier
400 g de mangue épluchée
7 feuilles de gélatine
6 c à s d’édulcorant en poudre
2 c à s de kirsch

Coulis de kiwis :
4 kiwis
3 c à c de jus de citron
5 c à s d’édulcorant

200 g de farine
1/2 sachet de levure
130 g de sucre roux + 20 g pour la caramélisation des fruits
110 g de beurre + 30 g pour la caramélisation des fruits
3 oeufs
1 banane
1/4 d’ananas
1 cuillère à café de miel d’acacia
1/2 gousse de…

200 g de farine
1/2 sachet de levure
130 g de sucre roux + 20 g pour la caramélisation des fruits
110 g de beurre + 30 g pour la caramélisation des fruits
3 oeufs
1 banane
1/4 d’ananas
1 cuillère à café de miel d’acacia
1/2 gousse de…

yaourt (dont le pot sert ensuite de doseur)
3 pots de farine
2 pots de sucre fin
1 pot d’huile
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
150 g de chocolat noir
Pour garnir :
100g de confiture de fraise
20 boudoirs
Pour la crèm…