Du 6 avril au 4 septembre 2009, les amoureux du roquefort et de la gastronomie fine pourront tenter de séduire les papilles d’un jury d’exception pour remporter un stage dans les célèbres cuisines du chef Michel Sarran, partenaire du concours de recettes ‘Saisissez l’insaisissable’, lancé par Roquefort Papillon. Ce concours est ouvert à tous. Il s’agit d’imaginer une recette de cuisine mettant en scène le Roquefort Papillon. Seules conditions : les recettes devront détailler la préparation d’un plat pour 4 personnes, [...]
En préparant nos papilles, il va falloir aussi aiguiser nos crayons. Car à partir de vendredi ce sera à nous, clients dégustateurs, de juger de la qualité de nos tables. Une opportunité qui nous est offerte par plus de 90 restaurants de la Ville rose et des alentours qui ont décidé de s’en remettre au coup de fourchette et aux coups de cœur des Toulousains à l’occasion de la première édition du « Prix Lucien Vanel », en hommage au [...]
