Noël, c’est l’anniversaire le plus célèbre. C’est la fête du bonheur, de la joie et surtout de l’amour! Chaque moment passé avec les êtres chers est indispensable à notre épanouissement et à notre bonheur. Noël nous réserve tous des surprises de toutes sortes: que ce soit des paroles douces, ou des amis à la porte; une belle soirée tranquille, ou de beaux cadeaux utiles. Que ce Noël soit rempli de joie! Que vous souhaiter de mieux que: Dans votre vie: [...]
[starrater]Le centre social, coordinateur, en coopération avec divers organismes sociaux culturels, organise du6 au 13juin, dans le cadre de Famille en fête, diverses animations. «C’est tout un programme qui est recherché en famille, indique Cécile Bienne (animatrice) etqui se déroulera en divers endroits (médiathèque, salle Horizon, bibliothèque des Coteaux, salle municipale)». La thématique retenue est l’alimentation. Thierry Fegar, chef cuisinier de la Cité du goût et des saveurs de Ploufragan, animera un atelier le lundi 8juin. Cécile Bienne veut en [...]
Pour fêter ses 30 ans dignement et lancer la saison du homard, du crabe et de la crevette, le restaurant Le Saint-Amour reçoit une légende vivante de la gastronomie française : le chef Jacques Le Divellec, grand spécialiste des poissons et des crustacés. Pour l’occasion, l’équipe de Jean-Luc Boulay a créé deux menus festifs inspirés des techniques du maître et de ses produits favoris. Rencontre avec un grand parmi les grands. À Paris, son restaurant étoilé Michelin est fréquenté par [...]
La 12e édition de l’opération Cuisine en fête en pays de Vitré s’articulera autour du thème À chacun sa côte. De boeuf, de porc ou d’agneau, mais également d’Azur, bretonne ou d’Armor… La côte sera à l’honneur des menus concoctés par les seize restaurateurs participant à la douzième édition de Cuisine en fête en pays de Vitré, en partenariat avec l’office du tourisme. Les motivations sont nombreuses : échanges entre restaurateurs, animation autour de la cuisine… « C’est la seule manifestation de [...]
Dans une commune où la cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel, l’édition nationale de « Cuisine en fête » a trouvé tout naturellement un lieu propice à la gastronomie. Comme partout en France, samedi dernier, à l’espace culturel André-Malraux, l’association Kaléidoscope organisait un cours de cuisine spécial. Pour l’occasion, Sonia Dionisi était aux commandes des fourneaux pour confectionner les raviolis ricotta- épinards à la sauce tomate et basilic. Disciplinés et attentifs les élèves ont suivi les différentes étapes, de [...]
