Une jeune Aixoise qui a suivi son apprentissage à la Bastide Saint-Antoine, à Grasse, a 
décroché le titre de Meilleure apprentie de France, au cours d’une série de sélections qui s’est achevée lundi dernier à Paris. A 19 ans, Julia Demichelis vient de terminer son apprentissage sous la direction du chef Jacques Chibois. Pour ce titre enviable, elle était en concurrence avec quelque 400 concurrents pour arriver en finale, avec cinq autres jeunes cuisiniers. Auparavant, elle avait remporté la Médaille d’or en région Provence Alpes Côte d’Azur.
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Julia Demichelis, meilleure apprentie de France
Posted by admin on September 28th, 2008
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Tags: apprentie, chef, cuisine, cuisineir, cuisiniere, fille, France, meilleur, NICE 
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