Venez apprendre à réaliser en groupe, une cuisine innovante, colorée, croustillante, harmonieuse et. végétarienne!
VEGEtable est un atelier participatif de cuisine durable, où vous préparez, à plusieurs, un menu végétarien avec des produits bio, de saison et régionaux. A la fin de l’atelier, vous dégustez l’ensemble du menu dans une ambiance chaleureuse et ouverte.
Les inscriptions sont possibles par atelier ou par cycle mensuel de 4 ateliers(réduction de 10 euros sur le montant total).
Lieu: 34° Sud
Adresse: 34, rue de la Mutualité , 1180 Uccle
Activités similaires dans la région (carte)
Tarif: 45 euros/ateliers ou 170 euros pour 1 cycle de 4 ateliers
Téléphone: 0495/70 21 11
Public: à partir de 18 ans
Internet: http://www.vege-table.be
Jour(s) d’activité: L
Ouverture: Tous les lundis du mois de mai (le 4, 11, 18 et 25 mai. En journée de 11h à 14h30 ou en soirée de 19h à 22h30
du 4 au 25 mai
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Le groupe hôtelier opte pour des jeunes mobiles et aptes à évoluer vite.
Crise oblige, Accor (7,739 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 25 000 personnes) a revu cette année ses prévisions de recrutement à la baisse : 4 000 en France dans l’hôtellerie contre 4 500 l’an passé. Principale explication avancée : les départs diminuent, les salariés étant évidemment peu enclins à bouger en ces temps difficiles. Ce qui ne change pas, en revanche, c’est la stratégie du groupe de miser sur la promotion interne. Autrement dit, recruter des jeunes, du CAP à bac + 2, puis, grâce à la formation et à la mobilité, les faire grimper en compétences et en responsabilités dans les quatre métiers phares (cuisine, restaurant, réception, étages). Ainsi, les postes de managers sont en grande partie réservés aux candidats maison. «L’escalier professionnel est privilégié, explique Laurence Caron, directrice emploi, mobilité et carrières d’Accor Hôtellerie France. 95 % de nos directeurs d’hôtel sont issus de la promotion interne.»
