Ce ne sont pas moins de 150 recettes que nous propose l’actrice qui se révèle être un très bonne cuisinière et hôte de maison. Son recueil «Mon carnet de recettes pour ma famille & mes amis » a déjà été publié aux États-Unis en avril. Tiré à 125 000 exemplaires, il rencontre un vif succès. Le livre se veut facile d’accès (donc idéal pour les cuisinières débutantes comme pour les confirmées) avec des photos magnifiques faites par Mario Testino, photographe [...]

Fortes de l’édition du Perret Gourmand (2007), les éditions du Cherche Midi renouent avec le succès avec Tous Toqués, le nouveau livre de recettes de Pierre Perret. Clarté et simplicité sont les maîtres mots de cet ouvrage. Le lecteur est très vite mis à l’aise par une présentation aérée et facile d’accès. De jolis caractères à la plume pour les ingrédients diffèrent du corps de la recette. Aucune abréviation, Pierre Perret prend le temps de tout, y compris d’écrire chaque [...]

LEXPRESS.fr a testé deux applications pour devenir un chef, un as de la cuisine de manière ludique et pratique.   Saveurs Complément du magazine de gastronomie Saveurs, l’application vous propose 1500 recettes, toutes accessibles hors connexion. De plus, 80 recettes sont ajoutées gratuitement dès qu’un nouveau magazine sort en kiosque. Si vous avez une idée en tête, utilisez le mode recherche, sinon le mode aléatoire va vous donner des idées de recette. Et vous pourrez découvrir une section “boisson” pour [...]

Le livre Cuisine minceur propose une série de recettes savoureuses, alliant goût et cuisine saine. Des légumes, des fruits, du poisson, pour faire attention à sa ligne sans pour autant oublier la notion de plaisir. Faciles à réaliser ce livre de recettes sera votre allié avant l’été. Mes meilleures recettes gourmandes pour Une cuisine minceur Profitez d’un aperçu de ce beau livre avec des trois recettes issues de l’ouvrage : La recette du pavé de bar et ses sushis au [...]

Propriété de la Médiathèque Valais à Sion, «Du fait de cuisine», un manuscrit médiéval unique au monde, fait l’objet d’une publication grâce à un éditeur français. Actes Sud sort de presse la traduction en français moderne de ce fantastique livre de cuisine, dicté au début du XVe siècle par Maistre Chiquart. Il était le cuisinier du premier Duc de Savoie Amédée VIII. Ouvrage grand public Le document est d’importance. D’ailleurs, un fac-similé est exposé depuis peu au château de Chillon. [...]