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	<title>Cuisinéo &#187; médiéval</title>
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		<title>Des recettes vieilles de six cents ans</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Aug 2009 09:08:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un manuscrit médiéval du XVe siècle appartenant à l&#8217;Etat du Valais a été traduit en français moderne dans un livre qui propose d&#8217;essayer ces recettes très anciennes. Propriété de la Médiathèque Valais à Sion, «Du fait de cuisine», un manuscrit médiéval unique au monde, fait l&#8217;objet d&#8217;une publication grâce à un éditeur français. Actes Sud sort de presse la traduction en français moderne de ce fantastique livre de cuisine, dicté au début du XVe siècle par Maistre Chiquart. Il était [...]]]></description>
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		<title>Le Château médiéval de Grandson propose une exposition sur la cuisine au moyen-âge</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Jul 2008 11:29:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[DU 19 JUILLET AU 26 OCTOBRE 2008 Se nourir. La préoccupation récurrente des peuples du moyen-âge. Riches, pauvres ou bourgeois, toutes les techniques, les astuces et les bonnes recettes sont à découvrir au Château de Grandson&#8230;  Cette nouvelle expo risque bien de mettre l&#8217;eau à la bouche des petits comme des grands gourmands, et accessoirement, de tous les passionnés d&#8217;histoire. Les quelque 27 panneaux illustrés de miniatures et dessins abordent les multiples facettes de la cuisine médiévale, comme par exemple [...]]]></description>
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