Recette du “Petit homme d’épices” que l’on pourra décorer après cuisson avant de le dévorer.
Préparation
Dans un récipient, versez la farine tamisée avec la levure et les épices Ajoutez le lait tiédi avec le beurre, le miel, le sucre et le sucre vanillé Incorporez les oeufs un à un Incorporez la poudre d’amande Remplissez, à l’aide d’un poche à douille, le moule à “Petit homme d’épices” Tapotez le moule “Petit homme d’épices” afin de (…)
Feuilleté au saumon agrémenté d’une sauce aux crevettes et relevée au vin blanc.
Préparation
Sauce aux crevettes (à préparer de préférence la veille)
Faites fondre le beurre dans un casserole sur feu doux Ajoutez en une seule fois la farine et mélangez afin d’obtenir une préparation homogène Ajoutez progressivement le lait à l’aide d’un fouet et faite cuire jusqu”à épaississement puis salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade râpée à votre convenance Faites (…)
Noël, c’est l’anniversaire le plus célèbre. C’est la fête du bonheur, de la joie et surtout de l’amour! Chaque moment passé avec les êtres chers est indispensable à notre épanouissement et à notre bonheur. Noël nous réserve tous des surprises de toutes sortes: que ce soit des paroles douces, ou des amis à la porte; une belle soirée tranquille, ou de beaux cadeaux utiles. Que ce Noël soit rempli de joie! Que vous souhaiter de mieux que: Dans votre vie: [...]
80 g de sucre 3 oeufs entiers 130 g de farine un c. à café de levure une pincée de sel 50 g de beurre Préparation: Mélanger les 80 grammes de sucre avec les 3 oeufs. Travailler le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter ensuite la farine, la levure et la pincée de sel. Mettez la pate dans un moule rond et faîtes cuire à feu doux. Après 15 minutes de cuisson environ, démouler sur une serviette [...]
