BRUXELLES (AFP) — Bruxelles présentera mercredi des propositions concrètes pour lutter contre l’obésité, en rendant notamment obligatoire l’étiquetage nutritionnel des aliments et boissons consommés par les Européens. La Commission européenne souhaite que toutes les denrées alimentaires soient munies d’une étiquette apposée à l’avant du paquet et détaillant la présence de 5 nutriments essentiels (énergie, hydrates de carbone incluant le sucre, graisse, sel, acides gras saturés), a indiqué mardi une source européenne. Cette obligation nouvelle n’empêchera toutefois pas les Etats membres [...]