Cuisinéo

Cyril Lignac est certainement le chef cuisinier que je préfère en ce moment.
Il représente l’excellence en cuisine, et la rigeur d’un métier difficile. Mais cela ne s’arrête pas là pour lui!

Le chef contre attaque, une émission où il prend à coeur l’alimention de tous.

Le concept:

Accompagné du médecin nutritionniste Brigitte Danchin, Cyril Lignac va faire un bilan des habitudes alimentaires des hommes et femmes qu’il va rencontrer dans leurs lieux de vie (usine, lotissement résidentiel, école). L’objectif est de remettre les Francais aux fourneaux pour que plaisir et équilibre soient de retour dans les assiettes…

Son portrait:

Jeune chef cuisinier âgé de 30 ans, Cyril Lignac est à la fois un chef de cuisine et un entrepreneur rigoureux.
Il arrête ses études à l’âge de seize ans. Ses parents ne lui laissent pas le choix : il doit apprendre un métier ! Ce sera la cuisine.
Apres avoir fait son apprentissage dans l’Aveyron, sa région natale, le chef fait ses premières gammes dans les restaurants étoilés de la Capitale.
Ses goûts s’affirment, son jeu de cuisine évolue pour conjuguer rigueur, volonté et passion.
Le grand saut : il ouvre son restaurant il y a un peu moins de trois ans, « Le Quinzième, cuisine attitude » à Paris.
Aujourd’hui, le chef incarne une cuisine jeune, en adéquation avec son temps.
Il travaille en collaboration avec une équipe de passionnés.

Découvrez ce chef incroyable, si cela n’est pas déjà fait!

Son site internet: http://www.cyrillignac.com/index.php

Son émission squr M6: http://www.m6.fr/html/emissions/le-chef-contre-attaque/index.html