Le guide Michelin 2011 est sorti et avec lui son lot d’étoiles. Notre compatriote Alexandre Dionisio, découvert grâce à l’émission Top Chef et chef de son propre restaurant à Bruxelles depuis six mois, a déjà décroché sa première étoile. Le guide loue une “intelligence du produit” et un “certain sens de la nouveauté” dans la cuisine de ce chef de 29 ans, qui officie derrière les fourneaux des plus grands depuis ses 15 ans. Il a notamment travaillé dans le [...]

Avis aux champions du macaron, aux ténors de la religieuse, aux cadors du baba au rhum : Eva Longoria, la plus volcanique des Desperates housewifes, recherche la crème des pâtissiers pour lui enseigner le b.a.-ba des douceurs. Nouvelle égérie des glaces Magnum, l’actrice compte s’entourer d’experts (cuisinier, jardinier, coiffeur…) lors d’un événement hautement médiatisé prévu au mois d’avril. Si vous pensez pouvoir la séduire avec une irrésistible recette chocolatée, inutile de présenter des références longues comme le bras. Le profil [...]