La 6 eme édition de “Cuisines en fête” se tiendra du 26 au 28 septembre 2008 autour de 500 animations
Parrainée par Guy Martin, chef du grand Véfour à Paris, cette manifestation nationale de la cuisine, invite les amateurs et les passionnés à partager en toute convivialité des petits plats faits à la maison.
Près 500 animations : concours de recettes, cours de cuisine, ou ateliers de dégustation se dérouleront dans tous les coins de France.
Une manière de montrer aux enfants comment choisir ses légumes de saison pour une cuisine à petits prix et qui prend pas trop de temps.
Cette manifestation soutenue par le ministère de l’Agriculture et de la pêche, et du secrétariat d’ Etat au tourisme a vocation à redonner l’envie de cuisiner en priviligiant le goût. L’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA) propose même au gouvernement français de faire reconnaître auprès de l’UNESCO, la cuisine de nos terroirs comme patrimoine mondial immatériel de l’Humanité. Une manière comme une autre de démonter que la cuisine française fait partie intégrante de la culture nationale.
Toutes les intiatives en France sont consultables sur le site internet : http://www.cuisinesenfete.com/ou_participer.php
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